Thời tiết nắng nóng, thực phẩm dễ bị ôi thiu, bị biến chất sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, thậm chí còn gây ngộ độc cho người sử dụng. La Maison mách bạn những phương pháp đơn giản sau để bảo quản thực phẩm mùa nóng nhé!
THỰC PHẨM ĐÃ NẤU CHÍN
Nếu không dùng hết, bạn có thể đun sôi trở lại, để nguội, bỏ vào hộp sau đó cất vào tủ đông. Khi dùng thì đun sôi trở lại để tiêu diệt vi khuẩn đã thâm nhập đã tồn tại trong thức ăn và lưu ý là không trữ lại lần thứ 2.
THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG
Thực phẩm tươi sống không nên trữ quá nhiều và quá lâu vì dễ hư hỏng và mất chất khi sử dụng. Các loại thịt bò, heo sống sau khi mua về cần sơ chế qua, rửa sạch rồi cho vào ngăn đá.
THỰC PHẨM ĐÔNG LẠNH
Giữ thịt, cá sống trong ngăn đá là cách bảo quản an toàn nhất. Nếu được bạn nên chia nhỏ thịt, cá từng phần phù hợp với bữa ăn của gia đình để tránh việc rã đông nhiều lần.
Lưu ý: thịt, cá cần rửa sạch và để ráo trước khi cho vào ngăn đá.
MUA THỰC PHẨM HÀNG NGÀY TẠI NHỮNG NƠI UY TÍN
Tại các cửa hàng bán lẻ có chất lượng, quy trình bảo quản sẽ được thực hiện đúng tiêu chuẩn chất lượng quốc tế. Thịt tươi được đóng gói bằng công nghệ hút chân không và được bảo quản lạnh từ nhiệt độ từ -25 độ C đến -18 độ C nên luôn giữ được độ tươi ngon sau khi hoàn tươi. Nếu bạn không có thời gian đến cửa hàng, La Maison có dịch vụ giao hàng tận nơi từ hóa đơn 200k. Điều này rất tiện lợi cho những ai bận rộn hoặc ngại nắng, ngại mưa khi thời tiết thay đổi.