Quy trình chăn nuôi:
Khi vịt sắp đến ngày thu hoạch thì được vỗ béo đặc biệt trong vòng 12 đến 18 ngày để lá gan to hơn, béo ngậy hơn. Vì vậy, giá thành của gan vịt cắt miếng của Pháp khá cao. Nó thường được lựa chọn làm nguyên liệu cho các món ăn cao cấp trong nhà hàng sang trọng.
GAN VỊT - DUCK LIVER (FOIE GRAS)
* Gan vịt tươi, nguyên gan, hạng HẢO HẠNG 400/500g (Duck Foie Gras Premium)
* Gan vịt tươi, nguyên gan, hạng NHÀ HÀNG EXTRA 500/600g (Duck Foie Gras extra restau)
* Gan vịt tươi, nguyên gan, hạng NHÀ HÀNG 600/700g (Duck foie gras restau)
* Gan vịt tươi, nguyên gan, hạng NHÀ HÀNG, đã rút sạch ven (Duck foie gras deveined)
* Gan vịt tươi, nguyên gan, hạng SELECT (Duck foie gras selected)
* Gan vịt tươi, xắt lát, ± 30 GR, túi nhôm kín (Frozen slice duck foie gras)
* Gan vịt tươi, xắt lát, ± 50 GR, túi nhôm kín (Frozen slice duck foie gras)
Chế biến: Làm nhiều món ăn khác nhau như gan vịt xếp lớp, pate gan, áp chảo, nướng,hấp,…gan vịt Pháp rất hợp khi ăn kèm bánh mì nướng và uống cùng chút rượu thì hương vị hấp dẫn hơn gấp nhiều lần.
Nhà sản xuất: Ernest Soulard
Xuất xứ: Pháp
Nhiệt độ bảo quản: -18 độ C
HSD: 18 tháng
===============================================
***** HÌNH THỨC ĐẶT HÀNG:
Hotline 1800 6846
Inbox FB số điện thoại, địa chỉ giao hàng, sản phẩm cần mua
Website www.thitngonquocte.vn/vn/gan-ngong-gan-vit.html
***** Chuỗi cửa hàng Thịt ngon quốc tế La Maison. Mở cửa: 7h00 - 21h00 (Thứ 2 đến CN)
- 9 Bùi Hữu Nghĩa, P.5, Q.5, Tp.HCM
- 206 Bùi Minh Trực, P.5, Q.8, Tp.HCM
- 93 Hoàng Hoa Thám, P.13, Q. Tân Bình, Tp.HCM
- 179 Hoàng Hoa Thám, P.6, Q. Bình Thạnh, Tp.HCM
- 956 Lê Đức Thọ, P.15, Q. Gò Vấp, Tp.HCM
- 22 (số cũ 39) Phan Văn Hân, P.19, Q. Bình Thạnh, Tp.HCM
- 1Q Mai Văn Vĩnh, P. Tân Kiểng, Q.7, Tp.HCM
- 49 Bùi Văn Ba, P. Tân Thuận Đông, Q.7, Tp.HCM
- 203 Tân Hương, P. Tân Quý, Q. Tân Phú, Tp.HCM
- 58 Trần Nhân Tôn, P.2, Q.10, Tp.HCM