Thói quen nhỏ của các chị nội trợ tưởng chừng vô hại nhưng sẽ khiến sức khỏe của bản thân và gia đình giảm sút, La Maison mách bạn lưu ý giảm các thói quen sau để tránh các sai lầm khi sử dụng dụng cụ nhà bếp:
1. RỬA THỊT CÁ SỐNG TRONG BỒN RỬA CHÉN
Vi khuẩn, kí sinh trùng trong thịt cá sống rất khó để tẩy rửa nên vẫn bám lại trong bồn và sinh sôi nhiều hơn.
Bạn nên dùng thau hứng nước rửa thịt cá sống riêng.
2. SỬ DỤNG DỤNG CỤ KIM LOẠI TRÊN CHẢO CHỐNG DÍNH
Đảo thức ăn bằng dụng cụ kim loại trên chảo chống dính khiến lớp chống dính bong tróc và lẫn vào thức ăn, gây hại cho cơ thể. Bạn nên sử dụng dụng cụ bằng gỗ và thao tác nhẹ nhàng.
3. KHÔNG VỆ SINH THỚT, DAO TRƯỚC KHI DÙNG
Thớt dao dù đã rửa sạch và treo nơi khô ráo vẫn bị bụi bẩn, vi khuẩn, nấm móc tấn công.
Bạn nên làm sạch thớt dao trước khi dùng để thái thực phẩm.
4. DÙNG CHUNG DỤNG CỤ CHO THỰC PHẨM SỐNG VÀ CHÍN
Thớt, dao, thau, rổ... đã được rửa sạch thì vẫn còn vi khuẩn và ký sinh trùng bám trên đó. Nếu bạn dùng lại những dụng cụ này cho trái cây và thực phẩm chín sẽ khiến cơ thể thường xuyên đối mặt với rất nhiều mầm bệnh nguy hiểm từ thực phẩm sống lan qua.
Bạn nên sắm riêng bộ dụng cụ cho thức ăn sống và thức ăn chín.
Theo Kênh14
Kitchen items Milk and Milk-Based Drinks Canned & Pickled Vegetables Butter, Cream, Cheese Instant food Canned food Spices & Sauce Rice, Vermicelli, Pasta, Burmese Dry food, cereals Flour - Crispy fried flour Snack - Drying fruits Sweets, jams - Snacks Tea - Coffee Non alcoholic beverages Beer, Wine & Accessories Other Product
