Heo nhập khẩu - Xu hướng ẩm thực mới của người việt

heo-nhap-khau

 

Những món ăn được chế biến từ heo nhập khẩu ngày càng xuất hiện nhiều trong những bữa cơm gia đình, người tiêu dùng ngày càng khắt khe hơn trong việc lựa chọn nguồn thực phẩm sạch và chất lượng đẳng cấp.


Với công nghệ nuôi heo tại các nước châu Âu như Đức, Ba Lan, Tây Ban Nha,…áp dụng các tiêu chuẩn cao về an toàn vệ sinh thực phẩm và thú y. Hầu hết heo được giết mổ tại các lò mổ hợp tác xã, được làm lạnh, gỡ xương và đóng gói ngay sau đó nên chất dinh dưỡng không bị mất đi sau khi cấp đông và tránh được nguy cơ nhiễm khuẩn. Hơn nữa, người chăn nuôi luôn nỗ lực cải thiện phúc lợi động vật trên đàn heo để cho ra chất lượng thịt ngon nhất.

 

heo-nhap-khau-1


Do điều kiện chăn nuôi và thức ăn của từng nước nên heo trưởng thành có mùi đặc trưng, nếu ăn không quen, người Việt sẽ cảm thấy mùi hơi nồng một chút nhưng với những tín đồ sành ăn thì cực thích thịt mềm, thơm ngon, không bị ngấy và khô. Quy định chăn nuôi khắc khe của châu Âu đảm bảo không có chất cấm, hóc- môn tăng trưởng, chất kháng sinh nên khách hàng hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức.

 

heo-nhap-khau-3
 

Chia sẻ