THỊT TƯƠI… KHÔNG TƯƠI

Thịt trên thị trường hiện nay có nguồn gốc, xuất xứ như thế nào? Không ai có thể kiểm soát được đó ngay cả các bộ ngành về an toàn thực phẩm, chi cục thú y.

Thịt nóng – thịt tươi hay thịt bẩn?

Thói quen của người tiêu dùng là thích mua thịt nóng, thịt tươi ở chợ. Theo ý kiến được khảo sát 100 chị nội trợ thì quan sát bằng các giác quan như là sờ, nhìn, ngửi… thì có thể nhận biết được đó là thịt tươi. Nhưng sự thật có phải như thế không?

Nguồn: phunutoday

Để thịt heo đỏ tươi, săn chắc, thu hút người mua, một số chủ lò mổ, người buôn bán thịt sẵn sàng tiêm thuốc gây mê, hóa chất vào thịt.

Trước khi mổ, heo sẽ được tiêm loại thuốc  Combistress. Một cán bộ thú y cho biết, heo được tiêm thuốc Combistress vào trước khi giết mổ sẽ làm cho thịt có màu sắc thật bắt mắt, đỏ tươi hơn bình thường, thịt sát tới da, rất ít mỡ. 

Thuốc Combistress là loại thuốc thú y cấm tiêm vào heo trước khi giết mổ, thuốc này có tác dụng ức chế hệ thần kinh, chống căng thẳng, chóng ói. Phải ngưng thuốc này trong vòng 5-7 ngày mới được mổ thịt mới đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Nếu tiêm thuốc an thần trước khi mổ thịt lượng thuốc lưu lại trong thịt sẽ ảnh hưởng nặng nề  đến sức khỏe của người tiêu dùng.

Chính vì vậy, chúng ta không thể nhận biết được đó có phải là thịt tươi hay thịt bẩn được biến thành thịt tươi. Sự thật, mỗi ngày chúng ta đang sử dụng các loại thịt bẩn, thịt tẩm hóa chất vô cùng độc hại.

Nguồn: Dân Việt

Tác hại khôn lường của thịt bẩn

Người dùng thịt bẩn được tẩm loại thuốc Combistress này có thể bị giãn nở các mạch máu, hạ huyết áp, hô hấp chậm, rối loạn giấy ngủ, đặc biết rất nguy hiểm đối với người già và trẻ em.

Khi sử dụng các loại thịt bẩn này lâu dài, ảnh hưởng nặng nề nhất mà người tiêu dùng phải đối mặt là ung thư. Tỷ lệ mắc bệnh ung thư do thực phẩm bẩn chiếm 35% vượt mặt tỉ lệ ung thư do thuốc lá gây ra.

Nguồn: Dân Việt

Mua thịt tươi sạch tại các cửa hàng thịt đúng chuẩn quốc tế là sự lựa chọn an toàn cho sức khỏe

Đến nay, việc tiểu thương đưa thịt bẩn vào bán lẻ tại các chợ truyền thống vẫn khá đơn giản. Nguồn thực phẩm vào các chợ vẫn chưa được kiểm soát triệt để về chất lượng. Do vậy thịt bẩn, thịt không rõ nguồn gốc vẫn có cơ hội đến tay người tiêu dùng.

Chính vì vậy, thay đổi thói quen mua thịt từ chợ sang siêu thị, cửa hàng thịt chuyên biệt đang là cứu cánh cho vấn nạn thịt bẩn hiện nay. Các cửa hàng này có ngăn mát bảo quản, trình độ nhân viên cao và hệ thống vận chuyển, bảo quản tiên tiến luôn đảm bảo giữ thịt tươi ngon theo chuẩn quốc tế, đa dạng hóa sản phẩm để kích cầu tiêu dùng, giấy chứng nhận rõ ràng.

Cửa hàng Thịt Ngon Quốc Tế La Maison 956 Lê Đức Thọ, P.16,     Q. Gò Vấp, TP.HCM

Tin tưởng chất lượng hàng hoá đã được kiểm nghiệm, mua thịt tại cửa hàng còn không lo bị “nói thách”, không mất công trả giá như ở chợ, bởi hàng hoá tại cửa hàng chuyên biệt, siêu thị đều được niêm yết giá rõ ràng.

Mua sắm tại cửa hàng người tiêu dùng được tự do lựa chọn hàng hoá mà không bị áp lực tâm lý từ phía người bán như ở chợ truyền thống, được nhận tư vấn về món ăn, dinh dưỡng, lựa chọn và tìm hiểu kỹ thông tin trên website bán hàng, dễ dàng đặt hàng qua mạng, giao hàng tận nhà. Thích hợp với những người bận rộn, dân văn phòng không thể đi chợ sớm được.

Thịt Ngon Quốc Tế La Maison là chuỗi cửa hàng chuyên cung cấp thịt nhập khẩu cao cấp (heo, bò) từ các quốc gia hàng đầu thế giới như Mỹ, Úc, Đan Mạch, Canada, Argentina, Brazil, Tây Ban Nha,….

Khi mua thịt nhập khẩu tại các cửa hàng La Maison, bạn sẽ luôn hài lòng với chất lượng sản phẩm cao cấp và dịch vụ chuyên nghiệp hàng đầu.